منو

خسته شیرین نظری، یکی از پرطرفدارترین سوغاتهای شهر باستانی هرات است که طعم نوستالژیک و اصیل آن، زینتبخش شبنشینیها و مجالس پذیرایی شماست. در تهیه این محصول، بهترین "خسته" یا همان مغز بادام هرات با ظرافت خاصی در شیره غلیظ زعفران و هل تفت داده میشود تا لایهای ترد و شیشهای روی آن تشکیل شود. این ترکیب بینظیر، تعادلی عالی میان شیرینیِ کارامل و چربیِ طبیعی بادام ایجاد کرده که همراه با چای سبز یا سیاه، طعمی ماندگار و تکرارنشدنی را برایتان رقم میزند.